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Monique Vinay nos presenta su primer libro en el que nos propone aprender a escuchar nuestro cuerpo, para saber qué necesita y así alimentarlo mejor.
¿Te ha pasado que tienes un antojo increíblemente grande de comer algo pero no sabes qué? La mayoría de estas personas cuando sienten este impulso, suelen comer prácticamente lo primero que tienen a la mano, como dulces, papas o panecillos, sin tomar en cuenta que tal vez este tipo de alimentos no era lo que realmente nos estaba pidiendo nuestro cuerpo. ¿Cómo podemos aprender a oír a nuestro cuerpo y saber qué es lo que necesita realmente?
Monique Vinay, Health Coach, nos ofrece una solución a este problema en su primer libro, el cual se titula Antojos Saludables, y es editado por Editorial Planeta. En él, la autora nos brinda la información necesaria para aprender a escuchar a nuestro cuerpo cuando tenemos algún tipo de antojo y cómo poder satisfacerlo de tal modo que lo que ingerimos sea algo lleno de energía y de nutrimentos necesarios para nuestro organismo.
“El antojo es una alerta del cuerpo, diciéndonos que necesita algo, muchas veces no lo detectamos correctamente y acabamos comiendo algo que no nos nutre y que además nos quita energía. En este libro doy las herramientas para reconocer, entender y satisfacer los antojos de manera rica, sana, fácil y rápida”, comenta 
Monique Vinay.
Vinay no sólo busca ofrecernos un recetario saludable (el cual, sin duda tendrá una repercusión importante en la cantidad de nutrientes que comeremos y que pueden mejorar considerablemente nuestra salud), sino que busca que el lector logre cambiar sus hábitos para bien, de tal modo que haya un cambio sustancial en todo el estilo de vida.
Un gran cambio puede venir con un pequeño bocado, pero no cualquiera, sino uno que esté lleno de todo lo que nuestro cuerpo necesite y que nos esté pidiendo, para que éste sea el equilibrio saludable que todos necesitamos.
Namaste,
